Tortilla med chorizo
En luftig omelett med poteter og tradisjonell, karakteristisk spansk chorizopølse er en deilig idé til en mettende frokost.
Forberedelse: 1h
Middels
Forberedelse: 1h
Middels
Ingredienser:
- 1 g hvit pepper
- 150 g chorizopølse
- 150 g løk
- 16 g hvitløk
- 12 g salt
- 360 g hele hønseegg
- 150 g olivenolje
- 500 g sene poteter
Metode for implementering:
- Legg en bolle på lokket av en kopp uten propp og vei ned 500 gram poteter som er skrellet, vasket og skåret i terninger. Dryss over 1 ts salt, bland og sett til side. I en annen bolle veier du opp 150 gram chorizopølse i terninger og setter til side.