VELKOMMEN TIL MILANO

Siden 1967 har Philipiak Milano-kokekar blitt produsert i Milano, en by som regnes som verdens motehovedstad og Italias finansielle og økonomiske sentrum. Her har vi utviklet og videreutviklet mange tekniske løsninger for å betjene kundene våre.

Milano
År 1965-1990

1965 - den eldste av brødrene, Davide Garavaglia, dør for tidlig. Sønnen Ennio samarbeider med onkelen Battista i ledelsen av selskapet.
1967- Varemerket SILGA blir etablert. Samtidig slutter Battistas unge, velutdannede sønn Fulvio Garavaglia seg til selskapet.
1970- Opprettelse av ICIT srl og oppstart av virksomheten i Buccinasco.
70-tallet- Fortsatt dynamisk utvikling og de første internasjonale forretningssamarbeidene med blant annet Fissler Group Germany og den sveitsiske markedsføringsgruppen AMC Internazional. Lansering av moderne og automatiserte produksjonslinjer.
1981- Bygging av en produksjonshall i Mazzo di Rho, dedikert til produkter for HORECA-industrien.
1983- bedriftens medgrunnlegger Battista Garavaglia dør. Den 36 år gamle Fulvio overtar ledelsen av virksomheten.
1990 - Møter Milan Jankovic og innleder et mer enn 20 år langt partnerskap med merket ZEPTER International.

Milano
Milano
År 1992 - 2000

90-tallet - salg av varemerket ALL FOR HOME og oppsplitting av varemerkene AMC, SILGA og FISSLER. Utvikling og lansering av SILGA EKOLOGA kokekar i rustfritt stål for vannfri matlaging og fettfri steking.
1992 - Begynnelsen av samarbeidet med varemerket Rösle fra Marktoberdorf i Oberallgau i Bayern. Lansering av SILGA TEKNIKA-serien med kokekar i rustfritt stål, og sammen med Öffene Küche erobres det tyske markedet.
1995 - Seriene EUROSILGA og EUROELLE, i samarbeid med Fissler Group, blir en stor suksess i HORECA-industrien i Tyskland og Østerrike.
Gjennombrudd på 90- og 20-tallet - ekspansjon til asiatiske markeder og presentasjon av sortimentet på messer i Seoul, Hong Kong og Tokyo, noe som fører til nye kontrakter i Asia. Start av samarbeid med Tramontina-merket og eksport av Silig-produkter til Amerika med kunder i Brasil, USA og Canada.

Tinn 2000 - 2023

2000. - Begynnelsen av samarbeidet med merkevaren Philipiak i Polen, som takket være grunnleggeren Tomasz Filipiaks spenstige aktiviteter i løpet av få år ble ledende innen direktesalg i landet ved Wisla.
2010. - Vidreutvikling av samarbeidet med merkevaren Filipiak fører til at selskapet overtar en del av aksjene i den italienske fabrikken. Produksjonen av servise av topp kvalitet bringer familiene Garavaglia og Filipiak sammen for videre ekspansjon og utvikling i østlige markeder, inkludert Russland og Ukraina.
2021. - Etter 54 år med ledelse av SILGA-virksomheten bestemmer Fulvio Garavaglia seg for å selge sine aksjer til Filipiak-familien, noe som garanterer troskap til tradisjonen og forretningsprinsippene til grunnleggerne, samtidig som han planlegger den videre utviklingen i den nye virkeligheten i et forent Europa.

Milano

Innovasjoner siden 1967

På fabrikken vår utfører vi kontinuerlig banebrytende forskning og tester teknikker for å sikre holdbarheten, ytelsen og effektiviteten til produktene våre. Ved å bruke banebrytende teknologi og introdusere innovative strategier har vi blitt ledende, og vi samarbeider med de største leverandørene av kjøkkenutstyr og har vunnet priser for overlegen kvalitet og engasjement for den sunne spisetradisjonen.


Oppskrifter for ulike anledninger

Raske rundstykker uten heving

Raske rundstykker uten heving

 40 min

Vårsaus

Vårsaus

 10 min

Melboller med kalvekjøtt og kantareller

Melboller med kalvekjøtt og kantareller

 1h 20 min

Hummus

Hummus

 13h 40 min

Lunsj - Svinekam braisert i grønnsaker

Lunsj - Svinekam braisert i grønnsaker

 1h 10 min

Milano