Fiskekaker
Fiskekaker er delikate i smaken, med en lett og luftig konsistens, og kan serveres både varme og kalde.
Forberedelse: 15 min
Lett
Forberedelse: 15 min
Lett
Ingredienser:
- 1 g svart pepper
- 6 g salt
- 15 g gressløk
- 600 g fersk torsk
- 200 g Drikkemelk, 2 % fett
- 100 g rapsolje
- 50 g potetstivelse
Metode for implementering:
- Tilsett 600 gram torskefilet skåret i mindre biter og 2 ss potetstivelse i en mikserkopp. Bland i 1 minutt på 8 hastigheter.