Kålstuing
Kålstuing er en klassisk norsk rett som kan beskrives som braisert kål i en kremet bechamelsaus. Det er en rett med en enkel, men svært beroligende smak, typisk for det skandinaviske kjøkkenet som verdsetter sesongbaserte og lett tilgjengelige råvarer.
Tilbredning: 50 min
Lett
Tilbredning: 50 min
Lett
Ingredienser:
- 1000 g vann
- 1 g svart pepper
- 1 g muskatnøtt
- 3 g salt
- 15 g smør
- 20 g maismel
- 400 g Drikkemelk, 3,2 % fett
- 500 g hvitkål
Metode:
- Sett en bolle på lokket av en kopp uten propp, still inn vekten og vei opp 500 gram hvitkål skåret i 3 cm lange biter. Tilsett 1 teskje salt og gni kålen grundig.
Last ned Philipiak Home-appen for Cookover oppskrifter - helt gratis
Hvordan gjøre det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg i Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
