Emulsjon av vin og smør
Server denne emulsjonen som en saus med grønnsaker, spesielt spinat, sjømat, fisk. Den passer veldig godt til reker eller blekksprut. Bruk den også til å helle over pasta, nudler, grønnsaker eller stekt sopp.
Forberedelse: 10 min
Lett
Forberedelse: 10 min
Lett
Ingredienser:
- 10 g buljongpasta - CVR
- 80 g smør
- 50 g tørr hvitvin
- 2 g hvetemel type 550
Metode for implementering:
- Tilsett 20 gram smør i koppen og lukk koppen med et korklokk.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
