Soppsuppe med nudler
Deilig soppsuppe ikke bare for julebordet, hele familien vil nyte den. Denne tradisjonelle polske retten vil overraske deg med sin aroma og smak av skogssopp.
Forberedelse: 1h 40 min
Lett
Forberedelse: 1h 40 min
Lett
Ingredienser:
- 1500 g vann
- 1 g svart pepper
- 1 g allehånde
- 70 g buljongpasta - CVR
- 1 g laurbærblader
- 50 g selleri
- 200 g 18 % rømme
- 40 g tørket boletus sopp
- 100 g pasta
- 120 g løk
- 5 g hvitløk
- 100 g gulrøtter
- 3 g salt
- 50 g smør
- 50 g solsikkeolje
- 5 g persilleblader
- 50 g persillerot
Metode for implementering:
- Bryt soppen (40 gram) i små biter, hell 500 gram vann over og la stå i minst 30 minutter.