Hummus
Hummus er en god dip, saus og pålegg på brød. Den passer godt på bordet når du inviterer gjester, eller du kan bruke den som et frittstående vegansk mellommåltid.
Forberedelse: 13h 40 min
Lett
Forberedelse: 13h 40 min
Lett
Ingredienser:
- 1500 g vann
- 70 g ekstra virgin olivenolje
- 7 g spisskummen
- 2 g natron
- 200 g tørkede kikerter
- 50 g Tahinipasta
- 10 g hvitløk
- 6 g salt
- 20 g sitronsaft
Metode for implementering:
- Sett en bolle på lokket av en kopp uten lokk og vei opp 200 g tørkede kikerter i den. Tilsett ca. 1 000 gram vann i bollen med kikerter. Sett til side for å trekke i ca. 12 timer.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
