Svinekjøtt med løk i en kremet saus med nye poteter
Svinehals med løk er en enkel og rask rett til en gjestemiddag. Den passer godt sammen med salater, rødbeter eller syltede agurker. Det er en klassiker fra det polske kjøkkenet.
Forberedelse: 1h 40 min
Middels
Forberedelse: 1h 40 min
Middels
Ingredienser:
- 1000 g vann
- 1 g svart pepper
- 70 g buljongpasta - CVR
- 2 g tørket merian
- 100 g 30 % fløte
- 2 g sterkt paprikapulver
- 3 g granulert hvitløk
- 1 g timian
- 4 g søt paprikapulver
- 350 g løk
- 6 g salt
- 70 g smør
- 1000 g svinenakke
- 40 g rapsolje
- 1000 g sene poteter
Metode for implementering:
- Sett en bolle på lokket av en kopp. Vei opp 1 000 gram svinenakke. Skjær svinekjøttet i Skjær svinenakken i 2 cm tykke skiver uten å skjære helt gjennom, slik at det dannes en skjøt mellom skivene. Sett en bolle på lokket av koppen. Vei av 40 gram olje, tilsett 1 ts salt, 1/2 ts paprika, 1 ts paprika, 1 ts paprika, 1 ts søt paprika, 1 ss merian. I en bolle med oljen veier du opp 70 gram buljongpasta i en bolle med oljen. Tilsett 1 ts timian, 1/2 ts pepper, 1 ts granulert hvitløk. Bland marinaden grundig.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
