Vegansk basilikumpesto
Vegansk basilikumpesto er en versjon av den klassiske italienske pestosausen som er tilberedt uten animalske ingredienser. Tradisjonell basilikumpesto inneholder grana padano-ost, som som vi i denne oppskriften har erstattet med inaktive gjærflak.
Forberedelse: 15 min
Lett
Forberedelse: 15 min
Lett
Ingredienser:
- 100 g ekstra virgin olivenolje
- 180 g fersk basilikum
- 10 g gjærflak
- 5 g hvitløk
- 3 g salt
- 20 g sitronsaft
- 50 g mandler
Metode for implementering:
- Åpne koppen. Legg i koppen 90 gram basilikumblader uten kvister, 50 gram ristede mandelflak, 100 gram olivenolje, 1 fedd skrelt hvitløk, 2 ss gjærflak, 1/2 ts salt og 2 ss sitronsaft. Lukk koppen med et lokk med en propp.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
