Tyrkisk rød linsesuppe

Tyrkisk rød linsesuppe, også kjent som ''mercimek çorbası'', er en populær og velsmakende suppe fra det tyrkiske kjøkken. Den er enkel å tilberede, men svært smakfull og mettende og er svært populær både i Tyrkia og i utlandet.

Forberedelse: 50 min

Lett

Tyrkisk rød linsesuppe

Forberedelse: 50 min

Lett

Ingredienser:

  • 1600 g vann
  • 1 g svart pepper
  • 100 g buljongpasta - CVR
  • 12 g chilipepper
  • 200 g rød pepper
  • 100 g Bulgur gryn
  • 500 g tomatpassata
  • 100 g couscous
  • 2 g Tørket mynte
  • 150 g løk
  • 15 g hvitløk
  • 12 g salt
  • 100 g olivenolje
  • 20 g persilleblader
  • 200 g tørre røde linsefrø

Metode for implementering:

  1. Åpne koppen. Tilsett 20 gram vasket og tørket persille skåret i mindre biter i koppen. Lukk begeret med korklokket.

Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.

Hvordan gjør man det?

  • Skann QR-koden
  • Last ned appen til telefonen din
  • Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover