Raske rundstykker uten heving
Det har aldri vært enklere å lage ditt eget brød. Prøv denne oppskriften på ekspressboller, 10 minutters arbeid og 30 minutters tålmodighet skiller deg fra din drømmefrokost.
Forberedelse: 40 min
Lett
Forberedelse: 40 min
Lett
Ingredienser:
- 500 g hvetemel
- 250 g vann
- 5 g sukker
- 6 g salt
- 60 g hele hønseegg
- 20 g avskallede gresskarfrø
- 35 g komprimert bakergjær
- 30 g rapsolje
- 20 g avskallede solsikkefrø
Metode for implementering:
- I en kopp, tilsett 500 gram mel, 1 ts salt, 1 ts sukker, 250 g litt lunkent vann, 3 ss olje og 35 g fersk gjær. Elt i 7 minutter.