Brød laget av korn uten mel
Brød laget av bare korn uten mel har mange fordeler. Det er rikt på fiber, noe som hjelper fordøyelsen og bidrar til å opprettholde en langvarig metthetsfølelse. Det inneholder også flere næringsstoffer, som vitaminer, mineraler, proteiner og sunt fett, enn tradisjonelt brød laget av hvitt mel.
Forberedelse: 3h 20 min
Middels
Forberedelse: 3h 20 min
Middels
Ingredienser:
- 30 g kokosnøttolje
- 6 g salt
- 350 g vann
- 100 g valnøtter
- 140 g havregryn
- 170 g solsikkefrø
- 200 g linfrø
- 60 g gresskarfrø
- 20 g xylitol
Metode for implementering:
- Åpne koppen. Tilsett 100 gram linfrø. Lukk koppen med et korklokk. Mal i 30 sekunder ved 20 omdreininger.