Kinesisk" hvitkålsalat
Chinczyk er en hvitkålsalat som er et utmerket tilbehør til mange orientalske retter, men som også kan serveres som en frittstående rett. Friskheten, sprøheten og de varierte smakene gjør den svært velsmakende og sunn.
Forberedelse: 10 min
Lett

Forberedelse: 10 min
Lett
Ingredienser:
- 1 g svart pepper
- 50 g 10 % brennevinseddik
- 30 g sukker
- 10 g hvitløk
- 150 g gulrøtter
- 6 g salt
- 400 g hvitkål
- 100 g solsikkeolje
Metode for implementering:
- Legg 2 fedd skrellet hvitløk i en kopp. Hakk i 10 sekunder på 10 hastigheter. Skrap med en slikkepott fra veggene til bunnen av begeret.