Mazurka med kajmakrem
Et interessant alternativ til den klassiske marsipanen med en mascarpone-basert kajmakrem.
Forberedelse: 2h 15 min
Lett
Forberedelse: 2h 15 min
Lett
Ingredienser:
- 500 g mascarpone
- 100 g CVR strøsukker
- 150 g karamellpasta
- 1 g salt
- 120 g smør
- 180 g hele hønseegg
- 50 g valnøtter
- 20 g 18 % rømme
- 50 g tyttebær
- 125 g hvetemel type 450
Metode for implementering:
- Hell 500 gram vann i en kopp. Legg en kurv med 3 egg i koppen. Kok i 15 minutter ved 140 °C. Temperer de kokte eggene i kaldt vann. Vask og tørk koppen.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
