Lett majones - liten porsjon
Sammenlignet med klassisk majones inneholder lettmajones mindre fett og har derfor færre kalorier. Den er derfor egnet for personer som ønsker å passe på vekten.
Forberedelse: 10 min
Lett
Forberedelse: 10 min
Lett
Ingredienser:
- 1 g svart pepper
- 10 g 10 % brennevinseddik
- 1 g sukker
- 3 g salt
- 60 g hele hønseegg
- 100 g yoghurt naturell, 2 % fett
- 10 g sennep
- 300 g rapsolje
Metode for implementering:
- Plasser et stort glass på lokket av en kopp uten propp, nullstill vekten og vei 300 gram olje. Sett glasset til side.