Smuldre pai med bringebær
Crumble med bringebær er en deilig kombinasjon av fruktig friskhet og kremet mykhet. Laget av saftige bringebær harmonerer med den knasende crumblen, som er en blanding av smør, sukker, mel og mandler.
Forberedelse: 40 min
Lett

Forberedelse: 40 min
Lett
Ingredienser:
- 180 g brunt sukker
- 500 g mascarpone
- 80 g CVR strøsukker
- 500 g bringebær
- 225 g smør
- 100 g mandler
- 400 g 30 % fett kremost
- 350 g hvetemel type 450
Metode for implementering:
- Forvarm ovnen til 180 °C med termofunksjonen. Legg 100 gram mandler i koppen. Hakk i 30 sekunder på 10 hastigheter. Overfør til en bolle og sett til side.