Roulade med mascarpone og bringebær
Sjokoladeroulade med mascarpone og yoghurtbasert krem med bringebær er en utsøkt dessert som kombinerer den intense smaken av sjokolade med en delikat, litt syrlig krem og saftig frukt. Sjokoladekaken er luftig og spenstig, og passer perfekt sammen med det kremete fyllet.
Forberedelse: 30 min
Lett
Forberedelse: 30 min
Lett
Ingredienser:
- 250 g mascarpone
- 4 g bakepulver
- 240 g CVR strøsukker
- 150 g bringebær
- 360 g hele hønseegg
- 300 g yoghurt naturell, 2 % fett
- 60 g kakaopulver 16
- 130 g hvetemel type 450
Metode for implementering:
- Forvarm ovnen til 180 °C med termofunksjonen. Bekled et bakebrett på 25x40 cm med bakepapir.