Reker i fersk tomatsaus
Hvis du liker sjømat - er denne oppskriften noe for deg! Saftige reker dampet i en kremet saus av friske tomater tilberedt i italiensk stil vil være en deilig og elegant rett som vil fungere til mange anledninger.
Forberedelse: 40 min
Lett
Forberedelse: 40 min
Lett
Ingredienser:
- 10 g chilipepper
- 500 g grå reker
- 200 g butterdeigsbaguette
- 20 g hvitløk
- 8 g salt
- 70 g smør
- 400 g tomater
- 60 g olivenolje
- 10 g persilleblader
Metode for implementering:
- Plasser en bolle på toppen av kopplokket. Nullstill vekten og vei opp 350 gram pillede, tinte reker. Tilsett 2 klyper salt. Bland grundig og sett bollen til side.