Gresk pasta Tirokafteri
Tirokafteri, som betyr «krydret ost» på gresk, er en av de mest populære pastaene i det greske kjøkkenet. Den egner seg perfekt som en pasta til brød, som tilbehør til grønnsaker, kjøtt, bakte poteter eller pita.
Forberedelse: 15 min
Lett

Forberedelse: 15 min
Lett
Ingredienser:
- 12 g vineddik
- 6 g chilipepper
- 350 g fetaost
- 200 g gresk yoghurt
- 1 g chiliflakes
- 8 g hvitløk
- 30 g olivenolje
- 3 g oregano
Metode for implementering:
- Tilsett 2 pillede hvitløksfedd, 1/2 chilipepper som er vasket, renset for frø og hakket i mindre biter i begeret. Hakk i 10 sekunder ved 16 o/min.