Fiskesuppe

Fiskesuppe er en kremet, aromatisk suppe laget på fiskekraft.

Forberedelse: 45 min

Lett

Fiskesuppe

Forberedelse: 45 min

Lett

Ingredienser:

  • 1000 g vann
  • 1 g svart pepper
  • 1 g allehånde
  • 70 g buljongpasta - CVR
  • 200 g gulrøtter
  • 6 g salt
  • 15 g gressløk
  • 60 g smør
  • 20 g sitronsaft
  • 400 g fersk torsk
  • 80 g purre
  • 30 g olivenolje
  • 400 g fersk laks
  • 10 g persilleblader
  • 150 g persillerot
  • 200 g 30 % fett kremost

Metode for implementering:

  1. Tilsett 60 gram smør og 30 gram olivenolje i en kopp. Smelt uten propp 1 minutt ved 100 °C med 1 omdreining.

Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.

Hvordan gjør man det?

  • Skann QR-koden
  • Last ned appen til telefonen din
  • Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover