Fiskepudding
Fiskepudding, eller fiskepudding, er en tradisjonell rett fra skandinavisk kjøkken, spesielt populær i Norge. Den lages av malt fisk blandet med fløte, mel og krydder. Fiskemassen bakes deretter, noe som gir puddingen en delikat konsistens.
Forberedelse: 1h 10 min
Lett

Forberedelse: 1h 10 min
Lett
Ingredienser:
- 1 g svart pepper
- 9 g salt
- 20 g brødsmuler
- 10 g smør
- 600 g fersk torsk
- 15 g maismel
- 300 g 30 % fett kremost
Metode for implementering:
- Til koppen tilsett 600 gram torskefilet skåret i mindre biter. Knus i 30 sekunder med hastighet 8 omdreininger.