Suksessterte - norsk vaniljekake
Suksessterte er et klassisk norsk bakverk som med sitt navn hentyder til suksess, og hver bit av denne desserten er en liten smakstriumf!
Forberedelse: 4h 30 min
Lett
Forberedelse: 4h 30 min
Lett
Ingredienser:
- 4 g vaniljesukker - CVR
- 50 g smuttede mandler
- 6 g vaniljeekstrakt
- 250 g sukker
- 200 g smør
- 100 g eggeplommer av hønseegg
- 150 g mandler
- 80 g eggehviter fra høner
- 3 g Maisstivelse
- 100 g 30 % fett kremost
Metode for implementering:
- Tilsett 150 gram sukker i koppen. Mal i 25 sekunder ved 20 hastigheter. Overfør strøsukkeret til en bolle. Tilsett 150 gram mandler i koppen. Mal i 8 sekunder på 14 hastigheter. Overfør innholdet i koppen til bollen med melis.