Laks teriyaki sous-vide
Sous-vide teriyaki-laks er en raffinert rett som kombinerer delikatessen av en perfekt tilberedt fisk med rikdommen av en søt og salt teriyakisaus. Takket være sous-vide-teknikken beholder laksen sin saftighet, fløyelsmyke konsistens og intense smak.
Forberedelse: 1h 20 min
Lett
Forberedelse: 1h 20 min
Lett
Ingredienser:
- 1500 g vann
- 20 g fersk ingefær
- 40 g rapsolje
- 40 g sesamfrø
- 600 g fersk laks
- 75 g teriyakisaus
Metode for implementering:
- Sett en bolle på lokket av koppen uten propp, nullstill vekten og vei opp 40 sesamfrø. Sett bollen til side.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
