Laksetartar på japansk vis
Japansk laksetartar er en lett og elegant rett som kombinerer delikatessen av rå laks med intense asiatiske smaker.
Forberedelse: 10 min
Lett
Forberedelse: 10 min
Lett
Ingredienser:
- 30 g soyasaus
- 20 g sriracha
- 3 g chiliflakes
- 10 g gressløk
- 20 g eggeplommer av hønseegg
- 120 g purre
- 30 g sesamolje
- 20 g sesamfrø
- 20 g sesamfrø
- 400 g fersk laks
- 10 g Wasabi paste
Metode for implementering:
- Tilsett 120 gram av den hvite delen av purreløken skåret i mindre biter i koppen. Hakk i 10 sekunder på 10 hastighet. Skrap innholdet ned i bunnen av bollen med en slikkepott. Fortsett å hakke i 5 sekunder på 10 rpm. Overfør innholdet i målebegeret til en bolle.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
