Grønn ertesuppe
Grønn ertesuppe er en fløyelsmyk, mettende rett som gleder med sin delikate sødme og kremete konsistens.
Forberedelse: 35 min
Lett

Forberedelse: 35 min
Lett
Ingredienser:
- 600 g vann
- 1 g svart pepper
- 30 g buljongpasta - CVR
- 100 g løk
- 3 g salt
- 200 g 18 % rømme
- 25 g olivenolje
- 1000 g frosne grønne erter
Metode for implementering:
- Tilsett 100 gram løk, skrelt og hakket i mindre biter, i koppen. Hakk i 10 sekunder med en hastighet på 10 omdreininger. Skrap innholdet ned i bunnen av koppen med en slikkepott. Tilsett 25 gram olivenolje i koppen. Stek i 3 minutter ved 105 °C med en hastighet på 3 omdreininger.