Gresskarsuppe med appelsin
Gresskarsuppe med appelsin er en aromatisk, kremet gresskarsuppe med fersk juice og appelsinskall. Denne kombinasjonen gir suppen en lett søtlig, sitrusaktig smak som passer perfekt sammen med krydder som koriander og spisskummen.
Forberedelse: 45 min
Lett
Forberedelse: 45 min
Lett
Ingredienser:
- 100 g vann
- 1 g spisskummen
- 1 g cayennepepper
- 1 g timian
- 1000 g hokkaido gresskar
- 5 g appelsinskall
- 5 g hvitløk
- 6 g salt
- 50 g olivenolje
- 100 g appelsinjuice 100
- 3 g havsalt
- 1 g Kolendra, nasiona
Metode for implementering:
- Forvarm ovnen til 200 °C med funksjonen opp og ned. Sett en bolle på lokket av en kopp uten kork, still inn vekten og vei opp 1 000 gram hokkaidogresskar uten frø og med skallet på, skåret i strimler på 1,5 cm. Tilsett 1 ss olivenolje og 1 ts salt i bollen. Gni krydderet grundig inn i gresskarbitene. Overfør innholdet i bollen til et stekebrett kledd med bakepapir. Stek i 30 minutter.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
