Krydret marokkansk linsesuppe
Krydret marokkansk linsesuppe er en aromatisk, intenst krydret linsesuppe inspirert av det marokkanske kjøkken. Den har en dyp, lett krydret smak, noe som skyldes den rike krydderblandingen.
Forberedelse: 40 min
Lett
Forberedelse: 40 min
Lett
Ingredienser:
- 750 g vann
- 1 g svart pepper
- 1 g muskatnøtt
- 30 g buljongpasta - CVR
- 1 g gurkemeie
- 3 g fersk koriander
- 1 g malt kanel
- 2 g spisskummen
- 2 g malt ingefær
- 1 g cayennepepper
- 2 g søt paprikapulver
- 1 g malt koriander
- 100 g løk
- 1 g salt
- 30 g olivenolje
- 100 g tørre røde linsefrø
- 800 g hermetiske tomater (i skiver)
Metode for implementering:
- Tilsett 100 gram løk, skrelt og kuttet i mindre biter, i koppen. Hakk i 10 sekunder med en hastighet på 10 omdreininger. Skrap innholdet ned i bunnen av koppen med en slikkepott. Tilsett 30 gram olivenolje i koppen. Stek i 3 minutter ved 105 °C ved 4 omdreininger.
Last ned Philipiak Home-appen for å oppdage alle oppskriftene på Cookover.
Hvordan gjør man det?
- Skann QR-koden
- Last ned appen til telefonen din
- Registrer deg for Philipiak Home-appen og nyt alle oppskriftene på Cookover
